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Les nouveaux étoilés Michelin à Londres

Le Guide Michelin a attribué ses étoiles aux restaurants les plus méritants de Londres.

De nouveaux arrivants mais aussi des maisons de la gastronomies implantées depuis quelque temps déjà. Certains les gardent, d’autres en gagnent. « La Dame de Pic », par Anne-Sophie Pic est gagnant d’une étoile mais aussi le « Sketch » de Pierre Gagnaire. « Le Cigalon » du Club Gascon et le « Dorchester » du chef Alain Ducasse conservent leurs étoiles et sont toujours en haut du prestigieux Guide Michelin.

Les « Newcomers » de cette année.

Parmi les nouveaux arrivants figurent le « Dysart Petersham » qui entre dans les gastropub étoilés de Londres avec son cadre idyllique au centre de la forêt de Richmond.

Le « Endo at the Rotonda », un restaurant Japonais a été également honoré d’une étoile Michelin grâce à leurs produits jugés exceptionnels par les inspecteurs du fameux guide rouge.

En attendant d’avoir l’occasion de juger par nous même leurs talents culinaires, nous félicitons les équipes de ces beaux établissements Londoniens qui viennent contribuer à la culture gastronomique de Londres.

Retrouver notre article sur le Noma, étoilé Michelin, qui sert des burgers!

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